Comment manger les graines de manne
Récemment, les graines de manne, en tant qu'ingrédient nutritif, ont explosé dans les médias sociaux et sur les sujets liés à l'alimentation saine. Ce qui suit est un guide pour manger des graines de manne basé sur les sujets d'actualité et le contenu brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours, couvrant sa valeur nutritionnelle, les méthodes alimentaires courantes et les précautions.
1. Valeur nutritionnelle des graines de manne
Les graines de manne, également connues sous le nom de caddis ou légumes de la pagode, sont riches en nombreuses vitamines et minéraux. Selon les données nutritionnelles, ses ingrédients de base sont les suivants :
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g | Efficacité |
|---|---|---|
| fibres alimentaires | 3,5 grammes | Favoriser le péristaltisme intestinal |
| Vitamine C | 12mg | Améliorer l'immunité |
| Potassium | 350 mg | Réguler la tension artérielle |
| fer à repasser | 1,2mg | Prévenir l'anémie |
2. Façons populaires recommandées de manger
Selon les partages récents de blogueurs culinaires et les données des plateformes de recettes, les façons courantes de consommer les graines de manne incluent :
| Comment manger | étapes spécifiques | Index populaire (★) |
|---|---|---|
| Graines de manne froide | Après avoir blanchi, ajoutez l'ail émincé, la sauce soja et l'huile de sésame et mélangez bien. | ★★★★☆ |
| Tranches de porc frites aux graines de manne | Faites frire rapidement avec des tranches de viande maigre, ajoutez du poivron vert et rouge pour la saveur | ★★★☆☆ |
| Ragoût de graines de manne | Laisser mijoter avec des côtes levées ou du poulet pendant 1 heure | ★★★☆☆ |
| Graines de manne aigre-douce | Frit puis enrobé de sauce aigre-douce pour une texture croustillante | ★★★★★ |
3. Sujets d'actualité récents sur Internet
1.Nourriture conviviale pendant la période de perte de graisse: Les propriétés hypocaloriques (environ 45 kcal/100 g) des graines de manne sont fréquemment recommandées par les blogueurs fitness et sont devenues un nouveau favori dans les salades légères.
2.Une nouvelle façon de mariner: La formule « Pickled Pepper Manna Seeds » développée de manière créative par les internautes est devenue populaire sur la plate-forme de courtes vidéos, et les sujets connexes ont été lus plus de 5 millions de fois.
3.Discussion sur la valeur médicinale: Les experts en médecine traditionnelle chinoise ont mentionné que les graines de manne ont pour effet d'humidifier les poumons et de soulager la toux, ce qui a attiré l'attention des groupes de soins de santé.
4. Précautions en mangeant
1. Test d'allergie : Il est recommandé d'essayer une petite quantité pour la première fois. Certaines personnes peuvent être allergiques à la protéine de mucus présente dans la manne.
2. Suggestions de cuisson : Il est recommandé de laver soigneusement les ingrédients des rhizomes et de les blanchir pour éliminer une partie de l'astringence.
3. Méthode de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. S'il germe, la valeur nutritionnelle diminuera.
5. Conseils d'achat
Selon les données de ventes de la plateforme de commerce électronique de produits frais, les caractéristiques des graines de manne de haute qualité sont :
| indicateur | Fonctionnalités premium | caractéristiques inférieures |
|---|---|---|
| Apparence | La peau est lisse et d'un blanc laiteux | Vous avez des taches brunes ou des rides |
| Dureté | Il est ferme et élastique lorsqu'il est pincé | Doux ou creux |
| odeur | Odeur terreuse fraîche | odeur aigre |
Ensemble, les graines de manne deviennent un nouveau choix pour une alimentation saine en raison de leur goût unique et de leur valeur nutritionnelle. Qu'il s'agisse d'un simple plat froid ou d'une cuisine créative, il peut ajouter une sensation de fraîcheur à la table. Il est recommandé d'essayer différentes méthodes selon vos goûts personnels et de profiter du goût délicieux de cet ingrédient de saison.
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