Comment faire des cookies au micro-ondes : sujets d'actualité et tutoriels simples sur Internet
Récemment, les discussions animées sur Internet ont porté sur la cuisine pratique, la préparation des repas à la maison et les astuces de cuisine. Surtout sur les plateformes sociales,« Cuisson rapide au micro-ondes »Devenez l'un des hot tags des 10 derniers jours. Cet article combinera des sujets d'actualité pour vous fournir un guide détaillé sur la fabrication de cookies au micro-ondes, ainsi que des références de données pertinentes.
1. Analyse des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau (10 derniers jours)
| Classement | sujets chauds | Nombre de discussions (10 000) | Mots-clés associés |
|---|---|---|---|
| 1 | Recettes créatives au micro-ondes | 12,5 | Cuisson rapide, nourriture paresseuse |
| 2 | Desserts maison DIY | 9.8 | Cookies, gâteaux, zéro échec |
| 3 | Gadgets de cuisine utiles | 7.3 | Four à micro-ondes, friteuse à air |
2. Guide complet pour préparer des biscuits au micro-ondes
1. Préparation du matériel (pour 2 personnes)
| Matériel | Posologie | alternative |
|---|---|---|
| Farine faible en gluten | 100g | Farine nature + fécule de maïs (4:1) |
| beurre | 50g | Huile végétale (saveur légèrement réduite) |
| sucre fin | 30g | Sucre en poudre/substitut de sucre |
2. Tutoriel étape par étape
Première étape : mélanger les matériaux
Mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajoutez le liquide d'œuf (à température ambiante) et remuez bien, tamisez la farine et pétrissez en boule.
Étape 2 : Techniques de mise en forme
Abaissez la pâte en une feuille de 5 mm d'épaisseur, utilisez un moule pour presser la forme, ou roulez directement en petites boules et aplatissez-les (environ 3 cm de diamètre).
Étape 3 : Paramètres du four à micro-ondes
| Puissance | temps | Choses à noter |
|---|---|---|
| 800W | 1 minute 30 secondes | Papier huilé, posé en une seule couche |
| 600W | 2 minutes | Retourner une fois à mi-chemin |
3. Les secrets du succès
• UtiliserCoussinet en silicone pour micro-ondesAntiadhésif
• Laissez reposer 2 minutes à la sortie du four pour qu'il soit plus croustillant.
• L'ajout de pépites de chocolat réduit le temps de chauffage de 10 secondes
3. Questions fréquemment posées
| question | solution |
|---|---|
| Les cookies sont durs | Réduisez la farine de 10% ou ajoutez 5g de lait |
| Centre inconnu | Passez à 50 % de puissance et prolongez pendant 1 minute |
| Brûlé sur les bords | Couvert d'une pellicule plastique allant au micro-ondes |
4. Saveurs innovantes recommandées
Selon les données de recherche populaires sur l'ensemble d'Internet, les trois formules innovantes suivantes ont reçu le plus d'attention :
•Biscuits bicolores Matcha(Index de recherche à chaud ★★★★☆)
•Liquide de jaune d'oeuf salé(Le nombre de vues sur la plateforme de vidéos courtes dépasse les 2 millions)
•Avoine version faible en calories(Recommandé par les blogueurs fitness)
Faire des cookies au micro-ondes ne répond pas seulement au moment présent"Une vie à un rythme rapide"demande de consommation, et satisfait davantage le plaisir de l'exploration alimentaire à la maison. Il est recommandé aux nouveaux essayeurs de choisir la formule de base. Une fois que vous maîtrisez la situation, vous pouvez vous référer aux solutions innovantes populaires pour vous ajuster. Pensez à l'apporter lorsque vous partagez vos résultats sur les plateformes sociales#Magie du micro-ondes#Étiquette !
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